Tournée depuis longtemps vers la cuisine bio, je suis très heureuse d’avoir réalisée ce livre avec les éditions Mango. Parce que manger bio peut rimer avec beau et rigolo, découvrez des recettes délicieuses, ludiques et colorées.

Retrouvez ce livre dès le 17 avril 2009 dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.com (frais de port gratuit).

Le contenu

Voici un petit aperçu des recettes du livre : verrines de poivrons jaunes et tomates, tarte aux légumes et truite fumée, pennes sauce noix de cajou, cake fondant aux poires et pistaches, riz au lait d’amandes et fraises, crêpes à l’avoine, petits beurres à l’épeautre… Des recettes délicieuses, avec des ingrédients bio faciles à truouver ! Ca vous dit ?

J’espère que ces recettes vous plairont. N’hésitez pas à m’envoyer un mail si vous avez des questions !

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Biôdélices, retour à la nature
Sortie le 17 avril 2009
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango

Le FournÔdélices

Vous avez envie de nouveautés, de recettes simples et originales ? Le FournÔdélices est fait pour vous ! Découvrez les 8 petits livres et leurs 120 recettes pour ne plus être à court d’idée : Gâtô, Wôk, Spaghettô, Bôllyfood, Apérô, Légumes crôquants, Bô fruits et Maroccô !
Un coffret “collector” : tirage limité pour la fin de l’année (sortie le 26 octobre), dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde !
8 livres petit format : découvrez les 15 recettes et 15 photos de chaque ouvrage. Chaque recette est testée et validée, n’hésitez pas à les essayer !

Vous pouvez commander dès maintenant le coffret sur Amazon (frais de port gratuit).

Format livres : 120 x 132 mm
Format boîtes : 145 x 130 x 130 mm
Prix : 20 euros

Télécharger les images du fournÔdélices !

Phasellus non magna ut enim condimentum rhoncus. Curabitur ligula tellus, commodo sit amet, ornare quis, rhoncus eget, augue. Morbi iaculis, risus a tristique vestibulum, tortor dolor dignissim nunc, a vulputate nunc nibh nec velit. Aliquam quam. Sed ac sapien. Duis lorem lacus, dictum sit amet, fringilla consectetur, tempor id, enim. Suspendisse bibendum enim tincidunt lorem. Morbi velit metus, consequat eu, ultrices ut, viverra eu, est. Proin quam nunc, sollicitudin quis, bibendum ac, bibendum egestas, est. Ut accumsan. Suspendisse potenti. Maecenas libero nunc, molestie eget, pharetra nec, auctor id, enim. Duis ac enim. Sed tincidunt urna id purus. Nullam euismod, est vel feugiat tempus, augue lorem tempus massa, eget accumsan odio odio vitae sapien.

Le FrigÔdélices

Un cadeau de fin d’année idéal à offrir ou à s’offrir !

Après le FourÔdélices, l’évènement de l’année est le nouveau coffret de Noël : le FrigÔdélices. 90 nouvelles recettes en verrine à mettre au frais. Craquez pour le FrigÔdélices ! Découvrez les 6 petits livres inédits et leurs 90 recettes pour ne plus être à court d’idée : Dips, Tartares, Trios, Smoothies, Soufflés glacés et Mousses !

Un coffret “collector” : trois couleurs au choix, tirage limité pour la fin de l’année (sortie le 17 octobre), Dips, Tartares, Trios, Smoothies, Soufflés glacés et Mousses. Dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde !

6 livres inédits petit format : découvrez les 15 recettes et photos de chaque ouvrage. Chaque recette est testée et validée, n’hésitez pas à les essayer !

Vous pouvez commander dès maintenant le coffret sur Amazon (frais de port gratuit).

Format livres : 125 x 135 mm

Format boîtes : L 150 x H 210 x P 155 mm

Prix : 22 euros

Sôupes : le plein de vitamines

Dès l’arrivée de l’automne, j’aime déguster des soupes brulantes pour me réchauffer. Des soupes, des veloutés et aussi des potages non mixés, vous en trouverez pour tous les goûts dans ce nouveau livre de la collection Ô délices. Découvrez également six recettes de soupes froides.

Retrouvez ce livre dès le 19 septembre dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.com (frais de port gratuit).

Le contenu

Voici un petit aperçu des recettes du livre : velouté de topinambours au confit d’oignons, soupe glacée de tomates au chèvre frais, velouté d’endives, velouté de rutabaga au confit de canard, soupe de carottes au lait de coco ou encore soupe au chou rouge et lardons fumés… Ca vous dit ?

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Soupes, le plein de vitamines
Sortie le 19 septembre 2008
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango

Brunch du mônde

Le brunch est un terme aglo-saxon (contraction de breakfast et lunch, c’est-à-dire petit déjeuner et déjeuner) que l’on emploie de plus en plus. Il est parfait pour les week-end, pour bien démarrer la journée après une agréable grasse matinée.

Retrouvez ce livre dès le 21 mars dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.com (frais de port gratuit).

Le contenu

Découvrez 6 menus à thème : anglais, français, scandinave, créole, américain et méditerranéen. Des petits bouchées sucrées ou salées, des tartinades, des boissons… des recettes simples idéales pour un dimanche matin tardif ! Du coleslaw, des shortbreads, des mini pissaladières, un chocolat chaud, des madeleines citron-safran, un grog à la pomme et aux épices, des petites crèmes à la vanille, des pancakes à la ricotta, un milkshake fraise-poires… de quoi vous régaler !

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Brunch du monde, salés et sucrés
Sortie le 21 mars 2008
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango

Ecrin dîner en amôureux

Un écrin, comme celui d’un bijou, qui s’ouvre sur un joli livre de recettes tout brillant et trois petites bougies, pour illuminer vos dîners en tête à tête. Un cadeau idéal pour la Saint-Valentin !

Retrouvez ce livre dès le 18 janvier dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.fr (frais de port gratuit).

Le contenu

Découvrez 7 menus pour réussir vos dîners en tête à tête en toutes occasions, du premier rendez-vous à la demande en mariage…

Pour commencer, le Premier dîner, ensuite profitez d’un moment relaxant avec un Dîner canapés, puis épatez votre ami(e) pour une occasion spéciale avec le menu C’est ton anniversaire, ou celui pour la Saint-Valentin, passez Réveillon en tête à tête de délices, provoyez une belle Soirée épicée « Mille et une nuits » et pour terminer en beauté, cuisinez un menu Et si tu m’épousais ?

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Ecrin dîner en amoureux, recettes spéciales Saint-Valentin
Sortie le 18 janvier 2008
64 pages, 21 recettes, 21 photographies, Editions Mango
Prix 13,80 euros

Les bonnes crêpes

Fêtée chaque année le 2 février, la Chandeleur vient de la “fête des chandelles” ou Festa Candelarum en latin, fête païenne qui fut associée à une fête religieuse : la purification de la Vierge.

Aujourd’hui nous connaissons la Chandeleur surtout pour sa tradition culinaire : les crêpes. Vous connaissez probablement la légende : faites sauter les crêpes en tenant une pièce dans l’autre main et vous serez riche toute l’année !

Retrouvez ce livre dès le 18 janvier dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.fr (frais de port gratuit).

Le contenu

Découvrez 9 crêpes, 9 pancakes, 9 blinis, salés et sucrés ainsi que 3 recettes de tartinade originales. Je me souviens des crêpes à la fleur d’oranger de ma grand-mère, on ne s’en laissait jamais. Aujourd’hui j’ai envie d’innover et d’épater mes amis pour la Chandeleur. Les crêpes prennent des formes rigolotes, des goûts étonnants, je cuisine aussi des pancakes, crêpes épaisses venant d’Amérique ou des blinis, petites galettes moelleuses associées à la gastronomie Russe. Découvrez des recettes faciles et originales : Crêpes roulées au boeuf, Gâteau de crêpes à la crème de citron, Crêpes aux flocons d’avoine, Pancakes au cacao et myrtilles, Pancakes aux pommes et marrons, Blinis à la noisette…

Extraits du livre

Pour mieux l’apprécier, je vous dévoile 3 recettes extraites de ce livre.

Crêpes roulées au saumon fumé et St Môret

Aumonières aux bananes et chocolat

Salidou ou crème caramel au beurre demi-sel

Informations techniques

Livre de la collection Ô délices
Les bonnes crêpes : crêpes, pancakes et blinis, salés et sucrés
Sortie le 18 janvier 2008
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango