Ecrin dîner en amôureux
Un écrin, comme celui d’un bijou, qui s’ouvre sur un joli livre de recettes tout brillant et trois petites bougies, pour illuminer vos dîners en tête à tête. Un cadeau idéal pour la Saint-Valentin !
Retrouvez ce livre dès le 18 janvier dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.fr (frais de port gratuit).
Le contenu
Découvrez 7 menus pour réussir vos dîners en tête à tête en toutes occasions, du premier rendez-vous à la demande en mariage…
Pour commencer, le Premier dîner, ensuite profitez d’un moment relaxant avec un Dîner canapés, puis épatez votre ami(e) pour une occasion spéciale avec le menu C’est ton anniversaire, ou celui pour la Saint-Valentin, passez Réveillon en tête à tête de délices, provoyez une belle Soirée épicée « Mille et une nuits » et pour terminer en beauté, cuisinez un menu Et si tu m’épousais ?
Informations techniques
Livre de la collection Ô délices
Ecrin dîner en amoureux, recettes spéciales Saint-Valentin
Sortie le 18 janvier 2008
64 pages, 21 recettes, 21 photographies, Editions Mango
Prix 13,80 euros
Les bonnes crêpes
Fêtée chaque année le 2 février, la Chandeleur vient de la “fête des chandelles” ou Festa Candelarum en latin, fête païenne qui fut associée à une fête religieuse : la purification de la Vierge.
Aujourd’hui nous connaissons la Chandeleur surtout pour sa tradition culinaire : les crêpes. Vous connaissez probablement la légende : faites sauter les crêpes en tenant une pièce dans l’autre main et vous serez riche toute l’année !
Retrouvez ce livre dès le 18 janvier dans les librairies et commandez-le dès aujourd’hui sur Amazon.fr (frais de port gratuit).
Le contenu
Découvrez 9 crêpes, 9 pancakes, 9 blinis, salés et sucrés ainsi que 3 recettes de tartinade originales. Je me souviens des crêpes à la fleur d’oranger de ma grand-mère, on ne s’en laissait jamais. Aujourd’hui j’ai envie d’innover et d’épater mes amis pour la Chandeleur. Les crêpes prennent des formes rigolotes, des goûts étonnants, je cuisine aussi des pancakes, crêpes épaisses venant d’Amérique ou des blinis, petites galettes moelleuses associées à la gastronomie Russe. Découvrez des recettes faciles et originales : Crêpes roulées au boeuf, Gâteau de crêpes à la crème de citron, Crêpes aux flocons d’avoine, Pancakes au cacao et myrtilles, Pancakes aux pommes et marrons, Blinis à la noisette…
Extraits du livre
Pour mieux l’apprécier, je vous dévoile 3 recettes extraites de ce livre.
Informations techniques
Livre de la collection Ô délices
Les bonnes crêpes : crêpes, pancakes et blinis, salés et sucrés
Sortie le 18 janvier 2008
64 pages, 30 recettes, 30 photographies, Editions Mango
Crêpes roulées au saumon fumé et St Môret 
Aumonières aux bananes et chocolat 
Salidou ou crème caramel au beurre demi-sel 
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