Livres de cuisine Ô Délices

Jeune auteur, Marie-Laure Tombini propose des recettes  inédites, ludiques et extrêmement simples à réaliser. Relié, à très petits prix, chaque ouvrage aborde un thème en 30 recettes et 30 photos.

DÉCOUVREZ LA COLLECTION COMPLÈTE DES LIVRES Ô DÉLICES :

Tournée depuis longtemps vers la cuisine bio, je suis très heureuse d’avoir réalisée ce livre avec les éditions Mango. Parce que manger bio peut rimer avec beau et rigolo, découvrez des recettes délicieuses, ludiques et colorées.

Craquez pour le FrigÔdélices ! Découvrez les 6 petits livres inédits et leurs 90 recettes pour ne plus être à court d’idée : Dips, Tartares, Trios, Smoothies, Soufflés glacés et Mousses !

Dès l’arrivée de l’automne, j’aime déguster des soupes brulantes pour me réchauffer. Des soupes, des veloutés et aussi des potages non mixés, vous en trouverez pour tous les goûts dans ce nouveau livre de la collection Ô délices.

Le brunch est un terme aglo-saxon (contraction de breakfast et lunch, c’est-à-dire petit déjeuner et déjeuner) que l’on emploie de plus en plus. Il est parfait pour les week-end, pour bien démarrer la journée après une agréable grasse matinée.

Un écrin, comme celui d’un bijou, qui s’ouvre sur un joli livre de recettes tout brillant et trois petites bougies, pour illuminer vos dîners en tête à tête. Un cadeau idéal pour la Saint-Valentin !

Fêtée chaque année le 2 février, la Chandeleur vient de la “fête des chandelles” ou Festa Candelarum en latin, fête païenne qui fut associée à une fête religieuse : la purification de la Vierge.

Découvrez les 8 petits livres et leurs 120 recettes pour ne plus être à court d’idée : Gâtô, Wôk, Spaghettô, Bôllyfood, Apérô, Légumes crôquants, Bô fruits et Maroccô !

Quoi de mieux qu’un bon carré de chocolat pour nous remonter le moral ? Chocolat noir, au lait ou blanc : ils ont tous leur place dans ce petit livre. Retrouvez de délicieuses recettes testées et approuvées : tarte au chocolat, nougat glacé, sorbet choco violette, brownies aux pistaches…

Avec l’arrivée de la machine à pain, faire son propre pain devient incroyablement simple ! Déposez vos ingrédients dans la machine et elle fera le reste ! Le pétrissage est parfait et donne une pâte bien souple, facile à manier. Je vous propose des ingrédients et des formes variés pour égayer vos repas et vos petits encas.

J’ai grandi avec la cuisine marocaine grâce à mon beau-père. Il nous a fait découvrir les épices et les saveurs du sud. Il y a quelques années, un voyage m’avait permis de découvrir les traditions du Maroc. Je vous propose ici des recettes simples à faire et très savoureuses.

J’adore faire des petits buffets avec toutes sortes de bouchées. Pour ne pas faire toujours la même chose, vous aurez ici une mine de petites idées. Retrouvez également 4 cocktails pour titiller vos palais.

Même idée que pour les fruits. Vous y trouverez des conseils de saison et d’achats. Des idées pour cuisiner les légumes en changeant un peu des recettes habituelles.

Vous trouverez dans ce livre des recettes simples à base de fruits frais. Pour profiter des fruits les plus beaux, j’ai précisé les meilleurs mois pour acheter les fruits et quelques conseils pour bien les choisir. Les recettes sont rangées par ordre alphabétique, en fonction des fruits utilisées.

La cuisine indienne est haute en couleur. Retrouvez une sélection de recettes simples à réaliser, avec des ingrédients facile à trouver.

Des petites idées pour innover et changer le quotidien. Les recettes sont regroupées en quatre thèmes : les sauces, les plats complets, les pâtes fraîches et les salades.

Le wok est un ustensile universel qui permet toutes les cuissons (vapeur, mijoté, sauté, friture…). Régalez-vous avec ces recettes asiatiques très simples.

Retrouvez des recettes classiques telles que cannelés, madeleines, cookies, muffins… avec un petit plus, une épice, une saveur pour mieux les apprécier. Ces recettes plairont aux enfants.